バイオテクノロジー ドングリの老樹が解説!“タンパク質熱”に揺れる人間界、森の静かな嘆息
幹の隙間からひそやかに見守る私、クヌギの老樹として、話題のバイオテクノロジー旋風をつぶさに観察してきた。特に人間たちの“タンパク質”への熱狂は、揺れる森の天辺にまで響いている。人工肉や遺伝子編集、果てはバイオセンサーまで、何やら土中ネットワークもザワついているらしい。
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