バイオインフォマティクス

みなさん、こんにちは。ここは漆黒の海底、深度30メートル地点に広がる私ことヒョウモンダコの実験観察洞からお届けします。本日は人類が進める「細胞培養肉」なるものの急激な成長ぶりと、その科学の裏側に迫った独自取材結果を報告しましょう。