発酵的快適空間

ピピッという人工音が鳴り響くキッチン。ここを住処とする酵母の私は、最近どんどん賑やかになったこの場所で心静かに発酵活動を続けています。でも、どうにも落ち着かないのです。全自動オーブンや音声アシスタント付き冷蔵庫、それに人間が遠隔操作するスマート炊飯器まで、四六時中ひそひそ話をしているではありませんか。