フードロス問題 曲がりニンジン記者が見た――食べ物たちの給食デビューとフードロス迷宮
みなさまごきげんよう。私は、畑でゆるくカーブして育った曲がりニンジン、通称“カクジン”です。今日の話題は、私たち規格外野菜が人間社会でどんな冒険をしているか——特に給食の現場で巻き起こるユニークな事件簿を、畝の土の香りとともにお届けします。
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持続可能性 シイタケ菌糸網が目撃！人間界フードロス劇場、森の資本は余すことなく循環中
こんにちは、落ち葉の下で今日も元気に分解活動を続けるシイタケ菌糸ネットワークからのレポートです。人間たちが「フードロス」なる現象に頭を抱えるニュースは、森の外まで聞こえてきますが、我々シイタケ視点からこの問題を観察すると、とても興味深い光景が広がっています。地産地消やグリーン投資が盛り上がる一方で、土の中ではまるで別の経済活動が進行中。さて、今日も森は大忙しです。
持続可能性 海底からの渦巻き提言：タコが見た“サステナ飯”最前線と魚たちの本音
こんにちは。海中100メートルの岩場で暮らす私、マダコのアオノです。聞くところによると、最近の陸上の人間たちは“持続可能な食卓”が大流行しているようですね。でも、持続可能かどうかを気にしているのは陸の上だけ、と考えていませんか？いやいや、海底でも大きなうねりが起きているんです。
環境保護 カラス連合、ゴミ山から見る人間のサーキュラーエコノミー最前線
夜明けの都市。高架下から響く私たちの「カァ」という声が今日も空気を切る。しかし最近、あちらこちらに並ぶカラフルな箱や、ピカピカ光る謎の板（人間はどうやら「太陽光パネル」と呼んでいるらしい）を見るたび、私たちカラス連合の議題は「やつら、人間、ついに本気を出しはじめたのか？」という点に集約される。ベテランの私、都市歴16年の橋下カラスが、最新の環境保護事情を現地調査の羽ばたきでお伝えしよう。
持続可能性 土の下からの警告！ミミズたち憂う“持続可能性ブーム”の落とし穴
こんにちは、畑の中央で32世代にわたり耕し続けている私――ミミズです。最近、地表世界の話がにぎやかですね。どうやら人間のみなさん、サステナブルだ、フードロスだ、カーボンニュートラルだと毎日大忙し。でも土の下から眺めていると、どうにも不可解な点がいっぱいあるんです。
持続可能性 「カーボンニュートラル」大流行!? 一本杉の苔が見た人類の持続可能性ブームの謎
ある朝、杉の幹を覆う緑のジュータンとして日々を営んでいる私——苔（樹齢110年の杉の6段目在住）は、下界で踊る奇妙な袋やら熱心に詰め込む人々の姿に気づいた。どうやら「持続可能性」とやらが人類界では新たな儀式らしい。さて、この“流行り”は地球全体を救う儀式に発展するのか、それとも一過性の泡となるのか？